Свадебный торт для камерной свадьбы на 42 гостя

Пара хотела минималистичный дизайн без мастики и ярких оттенков. Основной акцент сделали на фактурном креме и живых цветах.

На 42 гостя мы рассчитали торт весом 6.2 кг, чтобы порции были комфортными и без излишков.

Финальный состав: верхний ярус с манго-ванилью, нижние два с соленой карамелью и пеканом. Доставка была к 15:00 прямо в ресторан.

Ключевой результат: чистая подача, удобная нарезка и нулевая потеря формы при транспортировке.